Invitation Dîner presse - Marea, le rooftop de l'Hôtel Canopy by Hilton, Cannes - le Mardi 26 août 2025
Le mardi 26 août, l’Agence AZ, orchestrée par Mickaël Mugnaini, a réuni la presse pour une soirée d’exception au sommet de la Croisette. Rendez-vous était donné dès 18h30 sur MAREA, le rooftop du Canopy by Hilton Cannes, un écrin au charme méditerranéen soulignant la fin de l’été avec délicatesse et convivialité.
Un décor et une ambiance d’exception
Perché au sommet de l’hôtel, le MAREA offre une vue panoramique époustouflante : la baie de Cannes, les îles de Lérins, le massif de l’Estérel… Le cadre parfait pour prolonger la magie de l’été, entre chaleur visuelle et intimité feutrée.
Une soirée exclusive sous le signe du partage
À partir de 18h30, les invités ont été accueillis dans une atmosphère raffinée et conviviale pour partager un dîner « la tête dans les étoiles ». Ce rendez-vous, exclusivement réservé à la presse, fut l’occasion de savourer la cuisine élégante et créative du rooftop, dans une ambiance à la fois festive et chaleureuse. Entre découvertes gustatives et échanges conviviaux, la soirée a tenu sa promesse : réunir autour du bar et déguster les créations culinaires du chef, dans le cadre d’un apéritif dînatoire mêlant saveurs et convivialité.
À la barre : une brigade talentueuse
Aux commandes culinaires, Chef Exécutif Alexander Douglas Burger, un Californien citoyen du monde, a façonné une carte méditerranéenne, légère et innovante. Sa cuisine, inspirée des produits locaux — fruits de mer, plats crus ou marinés, alliances terre & mer —, était sublimée avec finesse et caractère. Les cocktails signatures, concoctés par le chef barman, ponctuaient cette expérience gustative avec des notes régionales (agrumes, sirops, spiritueux locaux).
Coordonnées du Marea et privatisations
Adresse : 2 Boulevard Jean Hibert, 06400 Cannes
Téléphone : 04 92 99 73 29
E-mail : contact@marea-restaurant.com
Horaires d’ouverture : tous les jours de 17h00 à 23h00
E-mail : contact@marea-restaurant.com
Horaires d’ouverture : tous les jours de 17h00 à 23h00
Capacité et privatisation
Le rooftop, combiné à l’espace restaurant MAREA, peut accueillir jusqu’à 170 personnes en configuration « cocktail » et 100 personnes en configuration repas assis Canopy by Hilton Cannes Il s’agit d’un lieu idéal pour un événement exclusif, mêlant convivialité et mise en scène spectaculaire face à la mer.
Marea- 2 Bd Jean Hilbert, 06400 Cannes marea-restaurant.com - @marea.cannes
Reporter Photos Marie-Joe Barberis & Nathalie Guillemot de French Riviera Tendances
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